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Descrição do Produto

  • A manga Haden é uma das variedades mais populares de manga cultivadas comercialmente. Aqui estão algumas características específicas da manga Haden:
  • Origem: A manga Haden tem suas origens na Flórida, Estados Unidos. Foi cultivada pela primeira vez por um fazendeiro chamado Captain J.H. Haden em 1902.
  • Forma e Tamanho: A manga Haden é geralmente de tamanho médio a grande, com uma forma oval ou arredondada. Ela pode variar em tamanho, mas geralmente é menor que a manga espada. A casca é de cor verde quando imatura e muda para uma cor amarelo-avermelhada quando está madura.
  • Polpa: A polpa da manga Haden é suculenta, fibrosa e de cor laranja vibrante. Ela é doce, com um equilíbrio agradável entre doçura e acidez. A textura da polpa é macia e carnuda, tornando-a ideal para consumo fresco ou para processamento em sucos e sobremesas.
  • Sabor: A manga Haden é elogiada por seu sabor rico e tropical. Ela possui um aroma distinto e é considerada uma das mangas mais saborosas disponíveis.
  • Uso Culinário: Assim como outras variedades de manga, a Haden pode ser consumida fresca, em saladas de frutas, sucos, sorvetes, mousses, chutneys e outras preparações culinárias.
  • Cultivo Sustentável: O cultivo da manga Haden pode ser realizado de forma sustentável, seguindo práticas agrícolas que visam a conservação do solo, o uso eficiente da água e a proteção da biodiversidade.

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