Fermento - Levedura Fermo Kveik-SV - AEB Brewing - 11,5g


Descrição do Produto

  • FERMENTAÇÃO RÁPIDA: Levedura ideal para produção de estilos noruegueses como Farmhouse e estilos ale clássicos e contemporâneos. Proporciona fermentação muito rápida entre 48 a 72 horas.
  • RESISTENTE A ALTAS TEMPERATURAS: Tolera bem altas temperaturas, sendo indicada para climas quentes.
  • SABOR CARACTERÍSTICO: Confere aromas e sabores típicos dos estilos noruegueses, como frutas cítricas e flores.
  • AMPLA APLICABILIDADE: Pode ser usada para produção de IPA, NEIPA, American Pale Ale, Lager e outros estilos.
  • ORIGEM HISTÓRICA: Deriva do termo viking "kvikk" que significa vigoroso e rápido, remetendo à saúde e vitalidade das leveduras Kveik norueguesas.

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